Concarneau et Quimper, Art, Histoire et Gastronomie


 

CONCARNEAU ET QUIMPER

Art, Histoire et Gastronomie

 

Accueil à 9h30 par votre guide à CONCARNEAU.

Visite de la conserverie COURTIN qui fabrique des rillettes de sardines et de thon, ainsi que des soupes de poissons et de crustacés et dont la grande spécialité est le confit de St Jacques, recette unique datant de 1893…Visite guidée suivi d’une dégustation.

Rejoignez ensuite la ville close en traversant le port de pêche hauturier. Posée sur l’eau, elle a été édifiée à partir du XIIIème siècle. Les demeures à pans de bois et en granit témoignent d’un riche passé maritime.

Déjeuner inclus  au restaurant (menu 3 plats, vin et café)

Départ pour QUIMPER, magnifique capitale de la Cornouaille. Visite de la cathédrale St Corentin, véritable livre d’art gothique.

Promenade en petit train dans les étroites ruelles des quartiers médiévaux et sur les rives de l’Odet.

Arrêt à la biscuiterie de Quimper où sont ouvragées les crêpes dentelles. Explication sur la fabrication du Kouign Amann ou du gâteau breton au caramel. Dégustation du «Roi Gradlon».

 

Menu

Terrine aux saveurs Océanes, crème safranée et salade fraicheur

Ou Salade de la Mer, crevettes, effiloché de saumon, légumes

Dos de Cabillaud sauce crèmeuse aux tomates et oignons caramélisés

Riz et Légumes

Ou Suprême de poulet au cidre de Fouesnant, pommes frites et légumes

Ou Cuisse de canard à l’Hydromel, pommes frites et légumes

Vacherin aux fruits rouges, chantilly

Ou Gâteau moelleux au chocolat et crème anglaise

1/4 de vin et café

 

PRIX A PARTIR DE : 60 € (*)

Calculé sur une base de 49 participants, en basse saison, au départ de Loire-Atlantique

(*) Variable en fonction de la ville de départ         

 

COMPRENANT :

- Le transport en autocar de tourisme

- Les visites incluses au programme

- Le déjeuner dans un restaurant boissons comprises et café

- 1 gratuité accordée pour un minimum de 30 participants       

 

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